Padomi aktīviem ceļotājiem – ko ēst ziemā?

Aukstais laiks diktē savu ēšanas režīmu un arī ēdienkarti. Lai nenosaltu, nepieciešams pareizi barot savu organismu, un pirmais, par ko, sākoties dzestrajai sezonai, cilvēkam jāaizmirst, ir hotdogi un citas tā dēvētās ātrās uzkodas. Priekšroka viennozīmīgi jādod siltam un pat karstam ēdienam – tas attiecas ne tikai uz darbadienas pusdienlaikiem, bet arī mājas ēdienkarti.

Ja esat pieraduši no rīta brokastīs apēst sviestmaizi – labāk so domu atmetiet! Tā vietā daudz ieteicamāk būtu izēst siltu makaronu šķīvi, putru vai kartupeļus.

Kopumā ziemas ēšanas pamatprincipi ir sekojoši: vajadzīgs barojošs un sildošs ēdiens. Izvairieties no aukstas pārtikas – ļaujiet ēdieniem uzsilt līdz istabas temperatūrai.

Faktiski vislabākās brokastis ziemas laikā ir putra, kas satur ļoti daudz vērtīgu vielu, kas nodrošinās ar enerģiju līdz pusdienām, kā arī apgādā organismu ar B vitamīnu. Tas savukārt nepieciešams ādai un nervu sistēmai. Ja pirms pusdienām tomēr rodas vēlme iekost, izvēlēties riekstus.

Ziemas ēdienkartes pamats ir gaļa, tādēļ nevajadzētu to izslēgt no ēdienkartes. Īpaši tas sakāms par pēcsvētku periodu, kad gremošanas sistēmai nācies pamatīgi trūkties. Vispareizāk būtu izvēlēties vieglu sutinātu teļa vai putnu gaļu. Starp citu, pavāri ievērojuši, ka visizsmalcinātākās receptes vēstures gaitā tikušas radītas tieši putnu pagatavošanai.

Tomēr neuztraucieties, ja esat veģetārietis – divkāršojiet piena produktu porciju vai – ja nu nepavisam nelietojiet dzīvnieku izcelsmes veltes – ēdiet daudz pākšaugus un graudus. Pākšaugi derēs arī tiem cilvēkiem, kuri nav veģetārieši.

Ļoti svarīga sastāvdaļa ziemā ir arī augļi dārzeņi un maize. Vēlams izvēlēties tādus dārzeņus, kas izaudzēti jūsu klimatiskajā joslā. Atcerieties senās kartupeļu, biešu un kāpostu receptes. Vislabākā maize ir rupjā maluma maize ar sēnalām.

Runājot par dzērieniem – izplatītais viedoklis, ka alkohols sasilda, ir absolūti kļūdains. Stiprie dzērieni izraisa asiņu pieplūdumu zemādas asisnsvadiem un tam sekojošu īslaicīgu un mānīgu siltuma sajūtu. Vēlāk šis cilvēks sals vēl vairāk kā tas, kur nebūs dzēris nemaz.

Dedzinošu dzērienu vietā labāk izvēlēties vienkārši sildošus – kakao, tēju vai pat vienkārši karstu ūdeni.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Pasākumi Valmierā martā Valmieras TIC
Martā aicinām baudīt koncertus, svētkus, sarīkojumus, kā arī apmeklēt dažādus izziņas un sporta pasākumus Valmierā Beverīnas, Burtnieku, | Skatīt vairāk
Latvija
Autobusu noma - MB Sprinter (19 sēdvietas) AP SAULI
Piedāvājam nomāt mūsu jauno luksus klases mikroautobusu - Mercedes Benz Sprinter ar 19 sēdvietām! Ideāls mazām ceļotāju grupām, kas augsti vērtē | Skatīt vairāk
Velo kino festivāls Valmierā Valmieras TIC
10. un 11.maijā Valmierā norisināsies Velo kino festivāls ''Kino pedālis''. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 14.03.2019 - 25.03.2019 Sekojiet Padures muižai FB, brauciet ciemā Padures muiža
Pašlaik muiža pieejama apmeklējumam ar iepriekšēju pieteikšanos, nakšņošanai un pasākumu svinēšanai, kā arī regulāri notiek dažādi koncerti un | Skatīt vairāk

Par mums | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Vakances | Prakse studentiem | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2019 www.turismabizness.de | Design & maintenance © 2000 - 2019 1st-studio.com

 
Total Timed::0.10114598sec.