Lithuania - Dargužiai vlg., Valkininkai - The Cheese-Makers Home , :3549

Lietuviešu viensēta, Dargužu ciemā, vasarā kļūst par Siernieku namu 1

Siernieku nams atrodas Dargužu ciemā, Valkininku seņūnija, Varēnas rajonā 2

Siernieku nams – tā ir cilvēku, kas iecienījuši ēdienu, laukus, dabu un jauku kopā būšanu 3

Piedāvāto siera veidu skaits nepārtraukti tiek paplašināts 4

Valdis ir viensētas saimnieks, taču kopumā Siernieku namā patlaban ir apvienojušies četri vietējie siera darinātāji 5

Siernieku nams ir fermentu – pelējuma – biezpiena sieri, kas izgatavoti no aitas, kazas un govs piena 6

Sieru gatavināšanas process katram sieram ir savs 7

Pat nebūdams liels siera cienītājs - šeit var atrast sev gardāko kumosiņu 8

Siera krāsa, ārējais izskats vai veidojums nekādīgi neietekmē tā kvalitatīvo pagatavošanas procesu un garšu 9

Interesanti sieri, kuri pats par sevi ir ļoti cieti... 10

Siernieku nama piedāvājums: iespēja ne tikai iegādāties garšīgu ciemakukuli, bet arī nobaudīt dažādus ēdienus ar vietējo sieru 11

Siernieku ganāmpulki nav lieli, jo viņu mērķis nav kļūt par lielražotājiem 13

Pašcepta maize tikai papildina gardēžu maltīti 14

Siernieku namā darbojas arī francūzis, kurš pēc prakses beigām ir

Audriaus Jokubausko ar dedzību un ieinteresētību stāsta par siera darināšanu, un lepns par savu veikumu 16

Bez mājas vīniem lauku sētā neiztikt... 17

... un protams gards kvass iepriecinās ikviens sirdi! 18

Siernieku namā var iepazīties arī ar lauku dzīves ritmu un darbu 19

Par Siernieku nama apmeklējumu nav jāmaksā, taču saimnieki būtu pateicīgi, ja iepriekš pieteiktu savu vizīti, taču ja nākas būt tuvumā, tad droši var  20

Nelielā Siernieku nama

Lauku pirtiņa, izbraucieni ar velosipēdiem vai laivām var tikai papildināt ceļojumu 22

Lai piedalītos Dižajā Baltijas apceļošanas projektā ir nepieciešams nofotogrāfēties pie Siernieku nama lielā siera skapja 23

Vairāk informācijas par Siernieku namu: www.surininkunamai.lt 24