28. augusts vēsturē: Tiek atvērts pasaulē pirmais «Subway» restorāns

28.08.2023 05:53

Photo: Pixabay.com

Author: Jānis Pēteris Bērziņš
Source: BalticTravelnews.com/Wikpedia

Ir diva veida ceļotāji - vieni, kas ceļojot vēlas izmēģināt pēc iespējas vairāk jaunas garšas un ēdienus, nereti esot gatavi iet iekšā visparastākajās ēdnīcās, lai "nomedītu" tradicionālās garšas, un otri - tie, kas vēlas ko zināmu. Visbiežāk šie otrie, ceļojuma laikā, nonāk "McDonalds" vai cita veida ātrajās ēstuvēs.

Kā piemērs, ir arī "Subway", jo, tāpat kā Makdonaldos, "Subway" uzņēmuma ķēdei standarti ir vienādi visā pasaulē - vienalga vai atrodies Rīgā, Tokijā, Vašingtonā vai kādā mazā Francijas pilsētā - ēdiens būs jau tev zināms un uzņēmumi ļoti seko līdzi standartiem - par to pārkāpšanu iespējami milzīgi sodi.

Reklāma

Latvijā gan "Subway", kaut salīdzinot ar to pašu Makdonaldu vai "Hesburger", īpaši populārs nav (2 restorāni Rīgā un viens uz Rīga - Tallina šosejas), taču raugoties pasaulē, "Subway" ir lielākais ēdināšanas zīmols pasaulē ar aptuveni 45 tūkstošiem restorānu pasaulē. "Subway" zīmols meklējams arī 112 valstīs (arī Lietuvā un Igaunijā). Aptuveni puse no restorāniem meklējami Amerikas Savienotajās Valstīs, kur "Subway" zīmols ir ārkārtīgi populārs un iecienīts.

Tomēr pats pirmais "Subway" restorāns durvis vēra 1965.gada 28.augustā, kad durvis vēra "Pīta Lieliskās Zemūdenes" jeb "Pete's Super Submarines". Atšķirībā no citiem tā brīža ēdinātājiem, piedāvātais produkts bija visai unikāls, kas arī pavērsa iespējas zīmolu strauji attīstīt. Abi zīmola ražotāji arī ātri vien saprata, ka viņu bizness slēpjas franšīžes veidošanā, nevis mēģināšanā pašiem uzturēt neskaitāmus restorānus - līdz ar to ikviens pasaules "Subway" šobrīd ir kā individuāls uzņēmums, taču tie maksā par franšīzes izmantošanu un ar līgumiem pilda visus franšīzes noliktos nosacījumus.

"Subway" tika dibināts ar mērķi sapelnīt naudu abu īpašnieku universtātes maksai, taču gala rezultāts pārspēja visas cerības.

Atšķirībā no citiem ātrajiem ēdinātājiem, "Subway" zīmola "trumpis" ir iespēja pašam sakombinēt savu sendviču - iespējams izvēlēties uz vietas ceptas maizes tipu, tās garumu, kā arī piedevas (dažādus sierus, gaļas, dārzeņus, mērces). Tieši šis princips, taču paredzamā kvalitāte, piesaista "Subway" īpaši daudz klientus.